烤箱是厨房中不可或缺的工具，为了保持其效果和寿命，定期清洁和保养至关重要。首先，确保烤箱已经冷却，并且断开电源。然后，使用温和的清洁剂和湿布清洁烤箱内外表面，特别是灶具玻璃门和控制面板。避免使用粗糙的清洁工具，以防刮伤表面。

在清洁烤箱内部时，取出可移动的架子和托盘，用温水和洗涤剂清洗。对于顽固的污垢，可以使用专门的烤箱清洁剂，根据说明进行操作。记得仔细擦拭干净，确保没有残留物留在烤箱内。

定期检查烤箱的密封条和门锁，确保它们完好无损。如果发现有磨损或损坏，及时更换以防止热量泄漏。

另外，定期检查烤箱的温度和定时器是否准确，可以使用烤箱温度计进行验证。

通过定期清洁和保养，您可以确保烤箱处于最佳工作状态，延长其使用寿命，同时还能保证食物的安全和品质。